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核桃百科

核桃,又称胡桃羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

一直以来,民间就盛传核桃的补脑功效,衍生出许多核桃制品。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”,认为多吃核桃能变聪明。那么核桃补脑有没有用?鲁山县竣滔种植专业合作社

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